人の体は食べ物がなくても、水さえあれば1か月近く生きることができます。しかし、水が1滴も飲めないと、2～3日で生命維持は困難となります。

　体から水分が1％の損失で、のどの渇き、2％の損失ではめまいや吐き気、食欲減退などが現れます。そして10～12％の損失では筋けいれん、失神、20％の損失では生命の危機になり、死に至ってしまいます。