タンパク質は満腹感を助け、より長く満腹感を感じさせます。筋肉の構築と修復、そして皮膚、骨、爪、髪などの他の組織の維持に不可欠です。ホルモンの調節を助け、抗体を作ることで免疫システムをサポートし、酸素を運びます。体の必須構成要素と呼ばれるのには理由があります。医療従事者も、いくつかの健康上の懸念に対処するためにタンパク質を優先するようにアドバイスすることがよくあります。たとえば、体重を減らそうとしている場合、栄養士は消化に時間がかかるため、タンパク質と食物繊維を増やすようにアドバイスするかもしれません。糖尿病予備軍や糖尿病患者は、血糖値の急上昇を抑えるために、炭水化物とタンパク質（および食物繊維が豊富な野菜や健康的な脂肪）を組み合わせるようよく言われます。GLP-1受容体作動薬を服用している人も同様に、筋肉量の過剰な減少を防ぐためにタンパク質の摂取量に注意するよう勧められています。