引用ジャングル

農耕への移行は人間の身長を悪化させ、人間のあごは比較的狭く、穴だらけになり、人々の足と腕は縮み、人々は全体的に弱々しく見えるようになった。ポルトガル、スカンジナビア、南ヨーロッパ、レバント、バーレーン、中国、日本、ペルー、ジョージア湾、カリフォルニアチャンネル諸島では「農業の導入または強化に続いて成人の身長が減少」し、エクアドル、イリノイ州中西部、フロリダでは変化がなく、エジプトとイギリスでは増加の後に減少し、「成人の身長が増加したのはタイと[アメリカ]南東部のみ」であった。

言い換えれば、農業は間違いなく健康に悪影響を及ぼしており、ジャレド・ダイアモンドが述べたように、農業は「人類史上最悪の過ち」の候補である。