投稿者: | 2026年3月7日

「小さい子どもはラーメン1杯を食べ切れません。親の分を食べ分けることになると思います。例えば4人前の注文で6席を使うことになると、実は店としては痛いんです。ラーメン店はもともと利益率が高くない薄利多売の商売です。いかに多くのお客さんに来てもらうか。回転率が命なのです。子連れ客で座席を多く使い、滞在時間が長くなり、さらにティッシュを大量に使われ、店を汚されてしまうと掃除に人手と時間も使われてしまいます。極端に言うと赤字になってしまう。商売として考えると、『じゃあ何のために受け入れるの?』となってしまうのです」

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