19世紀には、香水は高価なため、主に上流階級で使用されていました。一時期、スミレの香りはビクトリア朝のエリートの間で強力なステータスシンボルであり、スミレのオイル1キログラムには33,000キログラムのスミレの花が必要でした。

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