20世紀初頭、農業研究者たちはメンデルが1866年に初めて発表した遺伝学の画期的な新知見(注:すでに40年も前の話です)を応用し始めました。

基本的な考え方は、4系統の植物を数世代にわたって近親交配し、次に交配種同士を交配し、さらにその交配種同士を交配するというものです。するとなんと、収穫量が15%も向上するのです。

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