これがレストランが失敗する主な理由だと私は考えています。構造的に、レストランは既存の顧客を失う割合よりも高い割合で新規顧客を獲得することができないからです。
何度もまた行きたくなるようなおいしい料理を作れば良いのに、と主張する人もいるかもしれません。確かに、それができる人もいます (10% は生き残ります)。しかし、それは非常に難しいことです。
山根理宏画集 リヒロトマサヒロ
￥4,950 (2024年9月20日 01:07 GMT +09:00 時点 – 詳細はこちら価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で当該の Amazon サイトに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。)
簡単なコツでいつものメニューがごちそうに！ Yuuの今日からおかずじょうず (オレンジページブックス)
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覚悟の磨き方 超訳 吉田松陰 (Sanctuary books)
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プランデミック戦争 作られたパンデミック（悪性リンパ腫との闘いを超えて）
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小嶋陽菜 写真集（仮）
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いのちの車窓から 2
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