ヨハネス・グーテンベルクが1440年代に印刷機を発明したとき、それは単なる一つの革新ではなく、二つの革新でした。実際、グーテンベルクはダイキャスト金属で作られた活版印刷を初めて発明しました。しかし、すべてを変えた革新は、彼がその最先端技術と、オリーブオイルやワインの生産に何百年も使われてきた圧搾技術を組み合わせたことでした。

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