北米の抹茶市場は2024年に5.6億ドル（約860億円）規模へと拡大し、今後5年間で年8.3%成長が続くと予測されている。

日本の緑茶輸出額は2005年の約10億円から2024年には約350億円へと拡大し、この19年間でおよそ35倍に急増している。