投稿者: qqjjmas01 | 2025年11月21日 0件のコメント 人間の脳は通常、糖質（グルコース）を主要なエネルギー源としているが、断食が12～16時間を超えると、ケトン体が代替エネルギーとして機能する。この代謝の切り替えによって、初期の認知機能低下が回復すると考えられる。 「朝食を抜くと頭が働かない」はホント？ 食べた人と食べてない人の認知能力を比較、3000人以上を調査：Innovative Tech – ITmedia NEWS