分かりやすく言うと？湿疹は玄関のドアを大きく開け放っているようなものです。通常は食事を通して招き入れる必要がある食物タンパク質が、傷ついた皮膚を通して招かれざる客として体内に入り込む可能性があります。免疫システムはこれらの招かれざる客を侵入者とみなし、たとえ後から食物を通して現れたとしても、敵として記憶します。